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【一夫水產】產銷履歷零用藥草蝦(格外品)Tiger Shrimp

NT$ 385.00


說明

「格外品」,意指市場規格之外但品質無虞的農產品。

但你知道,漁業也會有格外品嗎?

《一夫水產》為草蝦、龍虎斑與黃金鯧的專業養殖品牌,其主力產品:草蝦,一般出貨規格為10-20尾/斤,草蝦長度為15公分以上,而21尾/斤以上(平均約13.5公分的草蝦)、或者因為剛脫殼導致軟殼的草蝦,就屬於「格外品」,由於量不穩定,因此過去都是贈送親友或自行食用。然而投入相同的心力與成本,《一夫水產》思考著格外品是否有再利用的可能性,於是找上了《格外農品》,成為我們首度跨界並獨家販售的水產商品。

草蝦相較於國人常食用的白蝦,由於容易受病毒侵擾,養殖技術較高,售價也稍高,而《一夫水產》引進特殊的溫室海洋生態循環水技術,能夠達到100%不施用抗生素與動物用藥,養出來的草蝦肉質鮮甜口感Q彈。消費者可在此購買價格較低的「格外品」草蝦,若想購買一般品,也歡迎上《一夫水產》官網喔!

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規格

重量:21/25尾斤,300克/盒(草蝦實重不含冰)

包裝方式:真空袋急速冷凍,-18度C保存

出貨方式:冷凍出貨,請於結帳時選擇「冷凍運費-60cm」的選項,單件運費120元,不適用699元免運門檻

保存期限:18個月

產地

《一夫水產》為草蝦、龍虎斑與黃金鯧的專業養殖品牌,創辦人徐嘉隆摒棄傳統的露天養殖,於台南學甲購地,投入高成本建造溫室,有效降低天氣變化對於魚蝦的影響,並導入海洋生態循環水的養殖模式,透過建立完善與封閉的養殖環境,完全隔絕外界病毒的侵擾,達到100%不使用抗生素與動物用藥,並於2016年取得產銷履歷驗證,不僅為消費者提供透明可追溯的安全保證,更外銷至加拿大。

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檢驗報告

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