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創業歷程

一個半月前,格外團隊接到了一通電話,一開口就問:「你們的果醬沒有加果膠吧?」

一個半月前,格外團隊接到了一通電話,一開口就問:「你們的果醬沒有加果膠吧?」

2016年5月23日 · 《格外農品-沖泡果醬專門家》 一個半月前,格外團隊接到了一通電話,一開口就問:「你們的果醬沒有加果膠吧?」 在電話上一時講不清,於是我們直接邀請他到辦公室試吃;上門的原來是某連鎖飲料店的總部主管,他們正要再創立新的飲料品牌,在找尋可以沖泡的果醬。當他們試喝之後,青皮椪柑果醬與青茶的搭配意外地大獲好評。 沒多久,我們就接到了詢價電話,但這通電話讓我們苦惱了好幾天;首先,要100%符合飲料店的需求,格外農品的果醬在包裝、糖度部分要再做微調,第二,在還沒達到經濟規模之前,我們

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格外農品出現在今天的自由時報耶~

格外農品出現在今天的自由時報耶~

2016年5月14日 啊啊啊啊啊啊@$!&$^!#!*#~~~(狀態顯示神智不清) 格外農品出現在今天的自由時報耶~ 我們也是被粉絲通知才知道,今天的自由時報週末生活版有公平貿易商品的完整專題報導,整整三頁,跟大家分享目前在台灣可以購買得到的公平貿易商品!!! 建議大家可以立馬手刀去買來收藏,了解我們可以如何用消費改變世界!!! (真的不是買的!!真的不是買的!!真的不是買的!!)

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格外團隊正在2016宜蘭綠色博覽會

格外團隊正在2016宜蘭綠色博覽會

2016年5月12日 · 格外團隊正在2016宜蘭綠色博覽會,正巧經歷了上午的地震,先是上下,然後左右晃動,身邊有民眾都被嚇哭了(好口怕),目前還陸續有餘震發生,請北部的朋友務必提高警覺啊!

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《格外農品進駐社企聚落》

《格外農品進駐社企聚落》

2016年5月10日 《格外農品進駐社企聚落》 終於終於,可以跟大家分享了! 格外團隊一直希望可以透過社企聚落的輔導與支持,在創業路上可以走的更長更遠,因此,格外團隊申請了虛擬進駐社企聚落。 第一屆的時候我們還沒準備好,終於等到了第二屆,期待了很久,經過審核通過,今天,第一天正式報到,也跟進駐團隊們交流認識。 現場認識了許多創業夥伴與輔導窗口,接下來,格外農品又將邁向全新的旅程,祝福我們吧!

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左邊是粗獷鳳梨頭,至於右邊的這個多肉孩子,有人知道他是誰嗎?

左邊是粗獷鳳梨頭,至於右邊的這個多肉孩子,有人知道他是誰嗎?

2016年5月7日 · 最近格外團隊在外面四處走跳,最擔心的就是辦公室裡的這些盆栽們了。 左邊是粗獷鳳梨頭,至於右邊的這個多肉孩子,有人知道他是誰嗎?

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《果醬食用注意事項》

《果醬食用注意事項》

2016年5月4日 · 《果醬食用注意事項》 大家都知道果醬的食用注意事項嗎? 格外農品果醬與符合HACCP與ISO22000之國際標準製造廠合作生產,裝瓶前後經兩次蒸氣設備高溫殺菌,果醬PH值維持在弱酸性抑菌狀態,成品送實驗室做保存期限測試,都是為了確保產品食用安全。 不過,買回家之後的果醬的保存就需要我們一起努力囉!!! 雖然有點囉嗦,還是希望給大家一點小叮嚀: 1.請務必使用乾淨且乾燥的器具挖取果醬,以防水氣進入。 2.須小心避免口水或麵包屑等進入果醬瓶內,造成發黴變質。 3.開瓶挖取果醬

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格外團隊近期規劃官網的新單--《格外食譜》

格外團隊近期規劃官網的新單--《格外食譜》

2016年5月3日 · 《格外食譜》 各位朋友,格外團隊近期規劃官網的新單元--《格外食譜》,跟大家分享如何用果醬簡簡單單就可以變出一桌好菜!!! 只要冰箱備有果醬,搭配格外專欄操作,失敗率等於零阿!!!! 自用唬人兩相宜,再也不怕客人臨時來訪了!! 敬請按時服用《格外食譜》喔!!!

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台灣公平貿易協會(Taiwan Fairtrade Association)邀請,跟 科技農報主編針對台灣農業現況進行對談與交流

台灣公平貿易協會(Taiwan Fairtrade Association)邀請,跟 科技農報主編針對台灣農業現況進行對談與交流

2016年4月30日 · 今天格外團隊特別北上到社企聚落,應 台灣公平貿易協會(Taiwan Fairtrade Association)邀請,跟 科技農報主編針對台灣農業現況進行對談與交流,沒想到現場還有神秘來賓- 余宛如立委以及文青別鬼扯的鬼王到場,大家就這麼從不同的角度開始腦力激盪了起來…

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哈囉!新朋友!(放心,不是紅蘿蔔)

哈囉!新朋友!(放心,不是紅蘿蔔)

2016年4月28日 哈囉!新朋友!(放心,不是紅蘿蔔)

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《格外通路-南仁湖國道服務區》

《格外通路-南仁湖國道服務區》

2016年4月23日 《格外通路-南仁湖國道服務區》 從年前格外團隊就與南仁湖接洽上架事宜,不過由於是國道服務區,在食品安全的要求更勝一般通路,因此花了不少時間在相關證明的查核以及食品標示的確認等等的程序上。 直到本週,終於在以下國道服務區的台灣物產館可以買到格外農品的產品囉! 泰安服務區(北上) 關廟服務區(北上) 東山服務區(南下) 假日出遊嘴饞、忘了帶伴手禮都可以上國道服務區的台灣物產館補貨喔! 後續還有其他國道服務區陸續接洽中…

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《格外農品週歲致謝》

《格外農品週歲致謝》

2016年4月22日 · 《格外農品週歲致謝》 這是高雄市某圖書館的公共討論區,在格外團隊離開co-working space,又還沒找到辦公室之前,有一段不算短的時間裡,每天都在這裡工作,就在右上角靠窗的位置。 這裡有WIFI、插座、桌椅、冷氣、飲用水...,還可以輕聲討論,更重要的是免費,這幾乎可以說是最完美的辦公室了;格外團隊就這麼隱身在看報紙大叔跟翻雜誌家庭主婦的身邊,沒人發現這裡原來存在著一間公司。 過去這一年裡,格外團隊就這麼善用每一分資源,以及在許多貴人、朋友相助之下,慢慢的一步一

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格外農品很榮幸被邀請到《新市集經濟學》講座現場跟大家分享交流

格外農品很榮幸被邀請到《新市集經濟學》講座現場跟大家分享交流

2016年4月7日 格外農品很榮幸被邀請到《新市集經濟學》講座現場跟大家分享交流,沒想到北部也有不少人聽過格外農品耶(不是客套話吧?南部人很容易當真捏)

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大武山真的好美

大武山真的好美

2016年4月6日 · 格外團隊今天到屏東高樹鄉,跟農民聊農作、氣候與工作近況。 這大概是我們工作裡最喜歡的部分了,到產地跟農民交流總是讓我們學到很多。 然後,大武山真的好美。

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4/7(四)19:30台灣國際兒童影展《發現新世界合輯》場次裡,只要坐到TIFFI寶寶幸運椅的好孩子們,就可以獲得格外農品 紅龍果果醬乙瓶喔!!!

4/7(四)19:30台灣國際兒童影展《發現新世界合輯》場次裡,只要坐到TIFFI寶寶幸運椅的好孩子們,就可以獲得格外農品 紅龍果果醬乙瓶喔!!!

2016年4月7日 挖喔~就在今天稍晚,4/7(四)19:30台灣國際兒童影展《發現新世界合輯》場次裡,只要坐到TIFFI寶寶幸運椅的好孩子們,就可以獲得格外農品 紅龍果果醬乙瓶喔!!! 所以小朋友,挑座位前要先偷偷注意椅子底下喔~ (好了,孩子們,不能再暗示更多了~) 格外農品 x 台灣國際兒童影展 Taiwan Int'l Children’s Film Festival

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《格外農品標籤2.0》

《格外農品標籤2.0》

2016年3月31日 · 《格外農品標籤2.0》 雖然鳳梨果醬還沒上市(大家再忍忍阿),但是格外團隊迫不急待想跟大家分享新改版的標籤設計。 這次的標籤2.0,除了把資訊整合更方便閱讀之外,另外增加了糖度標示,以及在標籤上特別設計了"開瓶日"的區域,讓消費者可以自行用簽字筆註明開瓶日期,方便推算開瓶後兩個月的保存期限,更能確保食的安全。 這些都是到日本考察之後,格外團隊認為可以借鏡的;一旦從製造者的角度切換到使用者,就能更貼近使用者的需求,這是我們從日本廠商身上學習到的(感謝日本)~ 從減糖口味、

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各位觀眾,讓大家久等了,萬眾期待的鳳梨來囉!!!!(拍手)

各位觀眾,讓大家久等了,萬眾期待的鳳梨來囉!!!!(拍手)

2016年3月28日 各位觀眾,讓大家久等了,萬眾期待的鳳梨來囉!!!!(拍手) 這禮拜格外團隊就會進工廠製作今年度第一批的鳳梨果醬了!!! 銀獅農莊位於高樹水源保護區,所種植的鳳梨同時有產銷履歷及吉園圃雙認證,並且會再次送驗確認農藥殘留合乎標準,是非常用心的農民喔!!! 順帶也跟大家分享一件小事,在創業的初期,曾經有前輩告訴我們,跟農民直接採購農產品,貨運會是不小的問題;確實跟貨運公司配合,在送達時間與費用上並不那麼友善,但創業初期也不可能配置車輛自己載運,格外團隊為這件事煩惱了很久(抓頭),

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主婦聯盟X格外農品的「格外好料理」

主婦聯盟X格外農品的「格外好料理」

2016年3月26日 · · 高雄市 · 主婦聯盟X格外農品的「格外好料理」,現場一整桌的果醬佳餚,主婦瘋狂ing

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格外團隊觀摩2016日本東京食品展(FOODEX JAPAN 2016),到今天才有時間稍稍整理心得

格外團隊觀摩2016日本東京食品展(FOODEX JAPAN 2016),到今天才有時間稍稍整理心得

2016年3月18日 · 格外團隊觀摩2016日本東京食品展(FOODEX JAPAN 2016),到今天才有時間稍稍整理心得: 簡要的來說,日本的果醬以寒帶水果為主,柚子、蘋果、柑橘...等,食品廠製作的果醬大多免不了添加果膠、色素...等添加物,僅有兩家無添加物果醬則是來自農場生產製作,品項單一、數量與價格也較難普及。 至於為了補足日本的需求,其他進口的果醬大多是熱帶水果為主,例如鳳梨、芒果...等等,而這些則不可避免地全數都含有添加物。 同時,展場上不乏近期國際上流行的"砂糖無添加"果醬,

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經歷這個事件,增加格外團隊的應變能力,也讓我們更加確定什麼才是最重要的事

經歷這個事件,增加格外團隊的應變能力,也讓我們更加確定什麼才是最重要的事

2016年3月15日 · 格外農品為了要使產品符合衛生條件、製程可追溯、品質穩定的標準,因此委由通過HACCP及ISO22000標準認證之製造廠生產;由於是工廠生產,一旦產線開啟,就必須要有相當的生產量,才能達到經濟規模。 然而,近期因為連日降雨,導致草莓產量不如預期,與農民約定好的數量最後只送來2/3,低於工廠生產的基本規模,格外團隊只好忍痛放棄這個產季的草莓,並緊急轉交給友好的食品業者使用,還有剩餘的部分則分贈四個兒童社福機構。 在創業的過程裡,總是會有突如其來的各種狀況發生,這個時候我們選

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格外團隊正在觀摩東京食品展

格外團隊正在觀摩東京食品展

2016年3月9日 在幕張メッセ (Makuhari Messe) · 日本成田市 · 格外團隊正在觀摩東京食品展,現場共分為十個展區,超過3400個展位,是世界三大食品展之一;格外團隊現在眼花撩亂、試吃滿腹,稍事休息中(狀態顯示:鐵腿ing…)

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