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EP40 躺平族新選擇!??台灣農村生活的魅力與陷阱大公開

EP40 躺平族新選擇!??台灣農村生活的魅力與陷阱大公開

精華重點:


1.農村生活的美食魅力:

鄰近產地,食材新鮮且便宜

豐富多樣的地方特色美食

農產品種類多,品質好


2.農村文化的獨特性:

傳統節慶活動,如客家義民祭

宗教活動,如媽祖遶境和王爺出巡

多元文化交流(客家、原住民、眷村、新住民等)


3.農村生活的挑戰:

人口外流和老齡化問題

基礎設施相對落後(交通、教育資源等)

工作機會較少,選擇有限

環境問題(農業廢棄物、污染)


4.農村生活的利弊:

優點:食材新鮮便宜、文化多樣性、生活節奏較慢

缺點:基礎設施不足、工作機會少、環境問題


5.宗教文化的影響:

凝聚社區向心力

可能帶來噪音和交通問題

某些地方有特殊的飲食習俗(如長期吃素)


6.平衡都市和農村生活:

建議住在都會區和農村地區的交界處

可以同時享受都市便利和農村特色


收聽連結:https://portaly.cc/goodwill


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逐字稿:


子昂:大家好,歡迎收聽今天的“格外農品格來聊”。我是主持人子昂。

雅文:我是雅文。今天我們要聊的主題是"躺平族新選擇?台灣農村生活的魅力與陷阱大公開"。台灣的農村生活充滿了獨特的魅力,所以好像很多人都幻想退休以後要到鄉下種點菜啦泡泡茶啦,度過著悠哉悠哉貼近自然的生活,我們2019年從高雄移居屏東,也算是距離農村再近一點,也有些心得可以跟大家分享。

子昂:想像起來很美好,但是我想有一部分是距離造成的美感啦,農村生活也面臨著很多的挑戰跟不方便啦等等。今天我們就來一起探討這些話題,帶大家了解台灣農村生活的真實面貌。

雅文:為什麼會有這一集是因為,不管國內跟日本在講地方創生,或者最近也看到中國的躺平族,為了要降低生活成本,很多也慢慢朝向農村地帶移動,好像慢慢變成一種現象了。

子昂:對,物極必反,都會區的住宅越來越貴,飲食成本跟交通成本也不便宜,所以不少人就想到農村地區生活了,光房子可能就省千萬以上了。不過農村真的那麼好嗎?我們這集就分幾個層面來跟大家探討。

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第一部分:農村美食的魅力

雅文:農村最重要就是鄰近產地嘛~首先,我們來聊聊吃的。農村都常都有豐富的農產品,而且大部分食材通常也都是越新鮮越好吃。

子昂:對,所以鄰近產地通常就可以吃到最好吃的東西。像我們住在屏東嘛~屏東的鳳梨、蓮霧、芋頭、泰國蝦、紅豆、牛奶、龍膽石斑、鮪魚、午仔魚...很多農漁產品通通都是國內的主產區,鄰近產地除了新鮮,還少了運輸成本,通常都更便宜,那如果你是真的住在農村地區,搞不好連買都不用買,附近的鄰居都會分送,我們是因為住在市區才要買,不過已經超級便宜了。

雅文:我就聽過合作的農友說他都不用花錢買水果,都是和別人交換來的啦,農村還有一些各地的傳統美食,像中南部一樣會有各個族群的聚落,客家庄啦、原住民的部落、眷村啦、然後現在還有新住民......等等,想吃甚麼就去,那種各聚落的文化的交流跟互動是都會區比較少的,一來是居住型態不一樣,二來很多特色料理到了北部也都會有調整跟改變。

子昂:對,吃的大家真的是通常沒有異議啦,真的是海放北部好幾條街,贏太多了啦,從品質、價格、種類通通大勝,所以如果你很重視吃的,是個吃貨,真的就來中南部的農村地區啦,像很多北部朋友來這我們請他們吃鳳梨,他們都會說:怎麼那麼好吃,那我以前吃的是什麼?!!整個打開另一個世界了~哈哈阿

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第二部分:農村文化的獨特性

雅文:接下來,我們來聊聊農村文化。台灣的農村文化非常多樣,不同地區有不同的文化特色和傳統習俗。

子昂:客家庄的義民祭,每年農曆七月,客家人會舉行盛大的祭祀活動,紀念過去的義民精神,這是一個充滿歷史和文化意義的節日,早期會養神豬,我們小時候都還有看過,現在因為動保意識的抬頭,所以大部分賽神豬都轉型了,變成米豬,就是一包一包的米堆起來的豬。

雅文:還有賽神蝦,像潮州就有賽神蝦,這樣有虐待蝦子嗎?

子昂:沒有啦~豬是因為強迫灌食跟他的身體不自主,吃太胖了只能躺著。蝦子不一樣,牠不是灌食的,是自己吃的,而且行動自如能走能游。

雅文:原來如此,然後在中南部的農村,還有很多宗教活動,比如媽祖遶境和王爺出巡,這些活動不只是宗教信仰的表現,也是凝聚社區向心力的活動。

子昂:你講的是好的方面,當然也會有不好的啦~像是這些宗教活動常常會有噪音,有時候是晚上十一二點或者清晨五六點,然後參加遶境、出巡的那些人都不會遵守交通規則,騎車也不戴安全帽、然後抽菸嚼檳榔,亂丟菸蒂亂吐檳榔渣的也有,但是都不會有警察來取締。

雅文:對,宗教活動本身沒問題,但是參與的人也要考量大家的社會觀感,真的要互相一下。然後除了這個,上禮拜我去剪頭髮,髮型設計師跟我講一件事,她就是從都會區搬到農村地區的人,她是從高雄市搬到屏東的萬丹鄉,她就說:有一天我小孩跟我說他在學校都沒吃飽,一查才發現他在學校吃素,原來學校有調查說可不可以吃素,然後爸爸沒想太多就勾可以,結果原來是一整個月都吃素,是因為祭典的關係,那個村子每年都有一整個月要吃素,村子裡的餐廳都不能賣葷的,連7-11都沒有葷食,全部下架,是認真的,鄰居阿桑說要吃肉就要到村子外面~然後整個村子的人都很配合,大家都覺得理所當然,所以像她那樣剛從都市搬過去的人就會適應不良,有點難接受。

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第三部分:農村生活的挑戰

子昂:然而,農村生活並不全是美好,這裡也面臨著不少挑戰。首先是人口外流和老齡化問題,很多年輕人選擇到城市發展,農村人口逐漸減少。

雅文:對,這樣就導致了農村勞動力的不足,路上很明顯就沒有那麼熱鬧,然後因為高齡化嘛,年輕人在這裡也比較不容易找到同年齡的朋友。

子昂:農村的基礎設施相對落後,比如交通不便、教育資源匱乏等,像交通好了,公車班次沒那麼多,甚至沒有公車都是很常見的,不過還好現在很多地方都有推幸福公車,就是專跑醫院、超市給長輩看病跟採買的專車,還有小黃巴士,就是可以預約跟隨招隨停,服務跟小黃一樣,但是價格跟巴士一樣,這些稍微有補足,在教育方面的話,就有好有壞,學生數比較少,同學的互動跟良性競爭比較少,但好處是感情比較緊密,然後師生比也比較好一些。

雅文:除了這個,可能很大的挑戰是工作比較不好找,雖然說農村缺工,但選擇種類少,要找到理想中的工作相對比較難。

子昂:對,另外農業生產過程中產生的廢棄物和污染問題,也很常遇到,像是大家都會幻想農村地區有花香稻香什麼的,對~周杰倫的那首,花香偶爾有啦,但稻香沒聞過,比較常聞到都是農藥肥料臭,偶爾有偷燒偷倒農業廢棄物的味道,最常聞到的是畜牧業的豬屎牛屎臭,這個要請屏東縣政府加油了好嗎?

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結語與聽眾互動

子昂:今天我們深入探討了台灣農村生活的美好與挑戰,希望這些內容能讓大家更了解農村生活的真實面貌。

雅文:是的,農村生活有獨特的魅力,也面臨著諸多挑戰。農村的生活跟都會生活各有優缺點,今天就是分享給大家,希望大家不要對農村生活有過於美好的想像,不論住在哪裡都有各自的缺點跟挑戰啦。

子昂:對,其實也可以像我們一樣,就住在都會區跟農村地區的交界帶,想享受都會的方便就朝市區前進,想去戶外走走吃點好吃的就往鄉村地方去,這也是一種方式阿。好啦,如果聽眾朋友們有任何問題或者想法,歡迎透過社交媒體或者郵件與我們互動,分享你們的看法和問題。

雅文:好啦~以上就是我們今天分享的內容。那今天這一集的節目就聊到這裡,希望我們的分享能夠給大家帶來一些啟發跟收穫,那再次感謝大家的聆聽,記得《格外農品格來聊》,每週二週五固定更新,歡迎大家按時收聽訂閱留言、分享節目資訊,Apple的用戶一定要在Apple Podcast上面,幫我們做五星的留言喔,有留言的一定會在節目上唸出來跟大家分享,再次感謝大家,我們下次節目見,拜拜 

子昂:拜拜



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