【產品規格】紅烏龍特級茶葉 75g
平均採收量：230斤左右/公頃
茶菁：採嫩
小綠葉蟬啄蜒程度：中
烘焙時間：50個小時（低咖啡因，較不影響腸胃及睡眠）
焙火程度：70%（中重焙火）
茶水：甘醇厚實，耐泡。
風味：單一蜜香或花香。
【得獎紀錄】
2016峨嵋山盃國際名茶評比，榮獲3面金牌、1面銀牌。
台東鹿野地區，紅烏龍茶評鑑，累計87面金牌
連續7年獲得比利時ITQI風味絕佳獎最高殊榮3星獎（2017 ~ 2023）
【產品特色】
紅烏龍的茶湯呈現橙中帶紅，並略帶茶深琥珀色之色澤，明艷靓麗，氣息上有蜜味與果香，口感甘醇，茶質厚重具熟果香，滋味醇厚圓滑，也因為富有活性又耐泡，故放熱喝香氣四溢，若做冷泡茶飲用時，風味與甘甜又更為明顯。
紅烏龍外觀形狀為半球形顆粒，色澤墨紅帶有光澤。
茶湯水色明亮清澈，呈琥珀橙紅色蘊含烏龍茶迷人的香氣滋味
紅烏龍屬於重發酵、中度烘培之烏龍茶，可當陳年茶典藏。
茶質具熟果香，滋味醇厚圓滑、富有活性、甘醇、耐泡，為冷泡茶的上選材料。
紅烏龍為台灣本土創新的烏龍茶類，深受歐美、大陸消費市場喜愛。
【沖泡方式】
傳統上茶葉的沖泡方式是以熱水為主，而紅烏龍是冷熱兼宜沖泡的特色茶，特別是以冷泡方式更能凸顯紅烏龍之特色。紅烏龍可說是有紅茶的茶湯水色，兼具烏龍茶的甘醇滋味。 以下是沖泡紅烏龍注意事項：
以熱水沖泡紅烏龍置茶量要減少，沖泡時間要縮短，可減三分之一置茶量。
冷泡法用600cc之礦泉水投入約3~5公克的紅烏龍茶葉，置於常溫或冰箱冷藏，約3~8小時即能取出飲用（濃淡可斟酌時間延長）。
以熱水沖泡紅烏龍冷卻，茶湯置於透明玻璃杯，茶湯呈現琥珀般的水色，有如典藏白蘭地、威士忌酒，茶湯更顯甘甜滑順，值得您來細細品評。
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