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《產地訪視-西螺果菜市場》

《產地訪視-西螺果菜市場》

2015年4月22日

在西螺果菜市場,有很多是幾個農民合租一個攤位做生意,他們賣的通常都是葉菜類,為了賣相好,不時需要大量噴水保濕,然而即使這樣,如果不受青睞,當天採收的葉菜也不能留到隔天

收市之後,滯銷的葉菜不是載去當堆肥,就只好送進了垃圾處理場

在市場內,各式各樣的浪費,保守估計,約佔市場交易量的6~8%以上

2015年4月27日

在西螺果菜市場,不同於1~5區的整齊明亮,所謂的第6、第7區就是幾個人分租一個攤位的區域,以葉菜類為主,為了保鮮需要不時灑水,因此地面難免有小水漥與菜梗菜葉

小亮點:誰欠誰多少錢就直接寫在柱子上,這樣就不會忘記誰欠我便當錢了阿!!!(大誤)




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