經濟日報-格外品出頭天 中壽這樣做格外有意思

2019-03-06 17:21經濟日報 孫震宇

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攜手友善環境小農、偏鄉小學及社會企業 珍惜土地讓愛傳散。 中壽/提供 

根據聯合國糧食及農業組織統計,全世界每年約有13億噸食物在食品供應鏈中被浪費或丟棄,而台灣每戶每年丟棄的食物金額高達3萬元,換算下來可做成40億個便當,疊起來超過35萬座101高度。中國人壽看見社會現況,發現這些賣相不佳或市場規格以外被稱為「格外品」的蔬果經常被丟棄,便積極運用企業力量,跨平台攜手友善環境小農、偏鄉小學及社會企業,響應聯合國永續發展目標(SDGs)中的「確保永續消費和生產模式」,幫助解決食物浪費問題。

中國人壽總經理黃淑芬表示,中壽長期關注社會趨勢,在各面向發揮企業影響力,為推廣友善環境理念,定期舉辦「愛心展售會」、「食安綠學堂」及「愛心團GO」等活動,邀請同仁一起參與,認購小農產品為友善環境盡心力。中壽也前往偏鄉小學推廣食農教育,並進一步連結偏鄉孩童的藝術天賦,讓孩子們了解不同種植方式對作物及環境造成的影響,進而更懂得珍惜食物,中壽持續打造出人、土地及社會的美好關係,與社會共創共好價值。

中壽秉持多公益理念投入資源,與友善環境小農、偏鄉小學及社會企業合作,從教育、美學到體驗等不同面向傳遞食農理念,將格外品水果製成果醬,並與三峽建安國小合作,將孩子們的畫作做為果醬包裝,讓格外品發揮更大價值,孩子們的作品被更多人看見。此次與三峽建安國小孩童合作「玩美力計畫」,邀請藝術家與孩童們一起為格外品果醬創意發想,在藝術家帶領下,孩子們天馬行空創造出許多具有超能力的水果,創作出一幅幅令人驚豔的畫作,包裝上搭配可愛創意的文字「別再說我蓬頭垢面,了解我的內在美,就會嚐到初戀般滋味」等,過程中孩子更懂得不以貌取「果」、珍惜食物的觀念,看見格外品的價值所在,藉由中壽跨平台的結合,讓孩子們的藝術天賦被更多人看見、食物發揮更大效益,產生更多正面影響力。

※本文引用自  經濟日報

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