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經濟部中小企業處創育加速卓越服務網-亮點案例-格外農品股份有限公司

南區 2022-03-31

【「有好內涵,就有好出路」突破框架的極品 — 格外農品】 

根據聯合國環境署(UN Environment Programme, UNEP)110年發表的糧食浪費指數報告,全球每年浪費近10億噸食物,光是家庭食物浪費就高達每人每年74公斤,因嘗試解決臺灣正面臨的「食物浪費」問題,於是104年成立「格外農品」-結合中文與日文「格外」的意思。「格外農品」以提供產地品質無虞的「格外品」為目標,創造更高的附加價值,支持友善耕作農民、提供消費者更好的選擇、並推廣食農教育,與土地、農民、消費者共生共好。

根據聯合國環境署(UN Environment Programme, UNEP)110年發表的糧食浪費指數報告,全球每年浪費近10億噸食物,並指出1/3的糧食產出從未被食用,糧食浪費造成10%碳排,為了為我們所在土地儘一份心力!格外農品團隊決定捲起袖子,嘗試解決臺灣正面臨的「食物浪費」問題,於是104年格外農品正式成立。主要產品包含「果茶醬」與「水果氣泡麥汁」,所有水果原料皆為直接向合作農友採購的格外品,除了製造天然加工食品,他們也推廣食農教育,盼能讓臺灣民眾更認識食物浪費議題,進而珍惜食物。至今六年多的創業歷程,格外農品仍不忘初衷,秉持著「減少食物浪費」、「增加農友收益」以及「提供消費端更優質的選擇」等精神,不斷向前邁進。

然而創業的過程中,總會遇到許多困境,在創業初期最先面臨到的問題,是找不到代工廠。在臺灣能做「果醬」的國際標準代工廠不到10家,在層層篩選後,符合團隊期待的竟然連1家都不剩,這讓團隊感到萬分沮喪,在他們心灰意冷打算轉往手作果醬時,所幸獲得前輩建議,轉念朝生產類似產品的代工廠,這過程雖耗費不少時間摸索,但也找到契合的合作夥伴協助生產製造。

說起創業路上的貴人,除了生態綠前輩徐文彥、呷百二許總之外,創辦人子昂也特別提到了國立高雄科技大學創新育成中心。正如所有創業者都會面臨的問題,格外農品也曾為資金困擾過,幸好育成中心總能適時提供合適的政府補助、資源以及貸款方案,並協助精進修正補助計畫書內容,不定期媒合廠商與創投天使,讓創業者能省去找資金的時間,專注精進本業,更棒的是,育成中心有非常多的人脈資源,每月的共學制度能讓老闆們盡情交流資訊,增加未來商業上的合作機會,讓創業者不再是單打獨鬥,而是能夠發揮1+1大於2的綜效。

110年,臺灣陷入疫情危機,許多業者紛紛倒閉的時期,慶幸格外農品早期佈局的多元通路在此時派上用場,透過網路平台及海外通路銷售,讓他們的損失不至於太慘重,也許危機正是轉機,子昂表示這波疫情也讓他開始思索未來更多規劃。短期內除了積極研發新產品,以及拓展海內、外通路之外,110年底於高雄火車站西站內設立手搖飲料店,正式跨入手搖市場。為了推廣食農教育以及傳遞永續觀念,未來將透過桌遊的方式,讓臺灣民眾從遊戲中在思考問題的本質,如同他們所做的產品標榜著「有好內涵,就有好出路」。簡單的一句話,不僅展現格外農品的特色,更落實了公司堅守本質、正視食安而正派真實的企業文化。

格外農品主打商品——果茶醬

 透過線上星展銀行 x HowFun 不思議雜貨鋪 唐鳳+阿滴、滴妹開箱,讓5款超高CP值限量神秘商品一上線2.5小時就全部完售  

 為了控管產品品長質,格外農品團隊不定期進行實地探訪產地\

報導來源:經濟部中小企業處創育加速卓越服務網-亮點案例-格外農品股份有限公司

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