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青皮椪柑果醬已經全數裝罐,等待檢驗報告完成以及自然熟成,預計一週後就可以登場囉

青皮椪柑果醬已經全數裝罐,等待檢驗報告完成以及自然熟成,預計一週後就可以登場囉

2015年12月7日

《青皮椪柑果醬》

在做果醬的時候,工廠一哥告訴我們,他曾經去過法國馬賽,喝過當地的柑橘汁,酸中帶甜,並且有些微的苦味與柑橘的精油香氣,這批青皮椪柑果醬讓他想起那樣的味道。


這就是格外想要的味道,我們盡力保留住椪柑原有的各種風味,無論酸甜苦澀香都呈現在這罐小小的果醬瓶裡,豐富而有層次,再以減糖配方,調整成為適合台灣人的口味。


跟大家預告,青皮椪柑果醬已經全數裝罐,等待檢驗報告完成以及自然熟成,預計一週後就可以登場囉(喔耶~)


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