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產地故事:草莓住高樓,下雨我不愁

產地故事:草莓住高樓,下雨我不愁

七年級生的謝富羽,不是草莓族,而是曾榮獲百大青農的草莓農。

憨厚靦腆的笑容是謝富羽給人的第一印象。第一次見面是他剛好送草莓到高雄,一聊之下才發現他的老家也在高雄,高中後舉家搬到苗栗務農,當其他家人忙著種紅棗時,他卻在大學就讀園藝系期間研究草莓種植,一開始採用傳統土耕,而後逐漸轉為高架化,問他為什麼有這樣的改變?他說,草莓怕水,高架之後增加排水性,下雨也不怕草莓爛根,但是高架和土耕的種植方式差異很大,前期也是花了很多時間才有現在的成果,「但是至少現在輕鬆很多啦!」他笑笑地說。高架化種植讓僅四分地的草莓田能產出八分地的坪效,謝富羽真稱的上是「科技農民」。

不只是種植草莓用心,謝富羽還在全台唯一紅棗專業產區的苗栗縣公館鄉連續兩年獲得「紅棗王」,因為紅棗的甜度像梨子一樣甜!此外,他也種植有機玉女小番茄,特別引進荷蘭進口熊蜂授粉,取代一般人工授粉,真是做什麼事都格外認真的農民哪!

謝富羽的草莓取得產銷履歷認證,並定期送驗確保農藥檢驗合格,良好的品質不僅是消費者安心的選擇,也是許多知名加工業者的配合對象!延伸產品:香水草莓果茶醬|迸發的濃郁香氣


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